区市场局开展食堂餐饮专项检查
来源:大观区人民政府网 发布时间:2019-07-26 11:13 浏览:479次
食堂餐饮安全问题与全体就餐职工切身相关,也是全社会关注的热点,特别是“大暑”的到来,为食堂餐饮安全管理增加了难度。为保障相关单位职工的餐饮安全,区市场监督管理局于7月24日对辖区内所有正常运转的单位食堂进行了突击检查。
此次检查的重点包括食品经营许可证是否超过有效期;工作人员是否全部持有健康证;人员管理制度知否齐全;场所环境是否符合规定标准;采购贮存是否符合条件等等。通过检查发现大部分检查项均符合要求,也存在部分制度不完善等现象,我局工作人员对存在的问题要求其立即整改,并现场对食堂经营者和工作人员宣传了食品安全的知识,大大提高了其食品安全意识,为广大就餐职工的食品安全增加了一层保障。