为督促食品经营户落实食品安全主体责任，进一步提高管理水平，有效防范和消除食品安全隐患，近日，大观区市场监督管理局集中约谈2021年2次以上检出不合格或问题食品的连锁超市负责人，并邀请区检察院相关部门参加。

会上区市场监督管理局传达了国家市场监管总局要求加强对不合格食品核查处置的文件精神；通报了相关批次不合格食品核查处置情况；被约谈单位汇报了深入查找问题的原因和处置整改情况。

区市场监管局要求各食品经营户要高度重视不合格食品处置工作，要把源头防范、过程管控、事后处置结合起来，防范各环节的食品安全隐患，保障广大人民群众“舌尖上安全”；同时要发挥各超市食品安全快检室作用，加强食品安全自查，及时下架不合格食品，提高从源头发现问题、消除食品安全风险隐患的能力。

区检察院相关负责人就压实企业主体责任和部门监管责任提出了建议，要求食品企业在经营过程中严格遵守法律法规、履行索证索票义务、加强对食品供货商的资质审查；要求监管部门加大监管执法力度，加强对问题食品的核查处置和不合格食品溯源，保障农产品质量安全。（撰稿人：李映彤  审核人：赵国庆）