为进一步做好新学期食堂食品管理工作,保障师生饮食安全,2月20日上午,大观区市场监督管理局到皖河中心学校进行2025春季开学食堂食品专项检查。

　　检查过程中,执法人员重点围绕校园食品安全主体责任落实、食材进货查验、原料储存、加工制作、餐具洗消、食品留样、变质或过期食品清理、从业人员健康管理等关键环节进行督导检查,督促学校切实履行“日管控、周排查、月调度”工作机制,全面提升食堂规范化运行水平,切实保障师生用餐安全。

　　皖河中心学校校长陈新华表示,将继续严格按照标准,提高食品安全意识,将食品安全工作常态化,确保师生饮食安全,织密食品安全网,砌牢“防控墻”,努力为师生提供安全、健康的饮食环境。(撰稿人:张根祥  初审：马成成   复审：梁劲松  终审：陈新华 )